いや、もう今回もめっちゃカワイイ日本酒出しちゃいますよ。原酒造さんの「越の誉Qn（きゅん）～みとん～」ちょ～かわいいでしょ？
ちなみに、かもすのとぉちゃんはこのお酒をムックと呼んでます。
かもす
かもすはガチャピンだとおもう。
とぉちゃんも多分、ガチャピンって言いたかったんだと思うよ。でも正解はネコちゃんです。（笑）
越の誉Qn～みとん～ってどんなお酒？
新潟県柏崎市の原酒造さんが醸すお酒「越の誉Qn」は２０２４年夏に「”きゅん”とときめく真夏のおいしさ」をコンセプトにデビューした新作のお酒。
今回の”みとん”はQnの冬バージョンで、ネコちゃんが寒い冬にはあったかい”みとん手袋”でおめかしして登場です。
仕込みには、さわかやな酸味を生み出す白麹も使用。かわいい見た目でも造りは本格的で、白麹の生み出すクエン酸を使用した特殊な仕込み、白麹生酛仕込みという方法で甘酸っぱさを引き出したお酒だそうです。
楽しみですね！
そのお味は？
いざ開栓！！
プシュっと微かに感じるガス感。開けた瞬間からもう華やかでフルーティな香りが！とっても良い香りです。
お味はと言うと、おーー！おいしいっ！ とっても甘酸っぱくて、後から来るほんのりした苦味がまるでフルーツのお酒のようです。しっかりとした甘さがあるけどサラっとしていてスーッと入ります。
アルコール度は13％で比較的低めで、日本酒度もマイナス13なので甘くて日本酒苦手な人でも飲みやすいのではないかと思います。そしてなにしろカワイイ！
フルーツのような甘酸っぱさだけど、サラサラしているのでお刺身と合わせていただいてもGOOD！
本日のお酒のスペック
純米無濾過原酒
製造者：原酒造
製造場所：新潟県柏崎市
原材料：米（新潟県産）米こうじ（新潟県産米）
精米歩合：65%
アルコール度：12％
日本酒度：－13
